Un peu d’originalité avec ce ftour « romantico-breton », proposé gentiment par notre hôtesse de maison.
Esra, rappelons-le, s’occupe du site FAM, un réseau pour les Femmes Actives Musulmanes, en compagnie de Caroline et moi-même. Pour en revenir à ce ftour, j’aime particulièrement le plat à salade en forme de cœur qui apporte une touche d’originalité. Le chemin de table dressé d’une assiette à l’autre semble rapprocher encore plus nos deux amoureux, et les petites bougies font de ce ftour un véritable dîner aux chandelles…
Un repas à première vue simple, mais qui finalement s’avère recherché, comme nous l’explique Esra :
« Depuis le début du Ramadan, nous n’avons pas été seuls un soir ( hamdullillah ). Lorsqu’on reçoit, on a tendance à faire des repas très copieux… alors hier soir on a eu envie de quelque chose de plus « léger ». Du coup, on a mis de côté la grande table, pour manger par terre. Au menu :
- un jus de pomme maison… celui-ci était très dense :)
- des galettes bretonnes au sarrasin (facile à digérer donc encore mieux pendant Ramadan !) avec tomates-champignons-poivrons-fromage-œuf
- une petite salade verte (les légumes crus comme les fruits sont gorgés d’eau, aussi à privilégier pendant le jeûne… disons qu’ils se retrouvent moins vite aux WC que les grands verres d’eau, qui en + coupent l’appétit)
- des fruits secs bien sûr ! dattes, abricots, mangues, noisettes, amandes… (on en mange aussi le matin, vraiment un concentré d’énergie). »
Merci Esra pour le partage, à très bientôt pour encore plus de ftours « presque » parfaits !
Assalâmu ‘alaykum !
Un ftour aux chandelles :) fallait y penser en effet !
Salam aleykoum à toutes
Magnifique ce ftour , la galette de sarasin Mmmm quel délice .
Bon repas .
Assalâmu ‘alaykum wr wb
Avant même de lire l’article, j’ai flashé sur le plat en forme de coeur :))
Je vois que Marie aussi l’a repéré… c’est tout mignon !
Esra, il faudra que tu m’apprennes à faire de bonnes crêpes au sarrasin parce que jusque-là c’était toujours un peu un ratage :/
Miam miam le jus fraîchement pressé !
Élégant et simple, mais surement très bon.
Une belle table qui n’attend que moi…lol
Bises
Macha’Allah elle est joli la table, j’aime beaucoup l’assiette en coeur.
merci pour le partage.
bisous
miam miam, les galettes de blé noir, en bonne bretonne que je suis j’adore ça!!! avec un bon verre de lait ribot bien frais!!!! bravo pour ce ftour romantico- breton!!!
trop bon et tres jolie
As salam alaykum
Un ftour romantique, c’est trop mimi masha’a'Llâh. Cette ambiance sereine et « complète » m’influence, je vais me débarrasser un peu de la troupe pour organiser THE SAME ! Baraka’Llâhu fiki Esra, on sent le tout frais mariage… ;)