Loubia – Recette marocaine avec des haricots blancs

La loubia est un plat d’origine marocaine qui avait à l’époque la particularité d’être surnommé le plat des pauvres. Tout simplement parce qu’il est à base haricots blancs et qu’il ne nécessite pas d’ingrédients coûteux pour sa réalisation. Ce surnom ne lui enlève en rien son bon petit goût et surtout il permet de faire un repas sans viande, et…

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