Meskouta au jus d’orange. Une nouvelle petite intervention de Jasmine sur le blog des MM ( Mamans Musulmanes ). Je vous présente la recette du Meskouta, un gâteau tout simple que je mange souvent au goûter dans la famille au Maroc. Vous savez c’est le célèbre gâteau au yaourt, à la seule différence là, le yaourt est remplacer par un verre de jus d’orange : ce n’est plus le pot vide qui sert de doseur, mais le verre, tout simplement…

Un petit tour s’impose donc du côté des MM !