Pâtisserie marocaine : La Gazelle d’Or

La réputation de la pâtisserie marocaine n’est plus à faire. Chebakia, corne de gazelle, briouate ou encore ghriba, autant de noms qui évoquent le miel, les amandes et la gourmandise en général. Je ne mange que très rarement des gâteaux

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Mini quiche sans pâte poulet / fromage

A l’heure où j’écris cet article, nous achevons pratiquement la deuxième journée de jeûne de ce mois de Ramadan 2015. Comme chaque année, pour le ftour, j’aime préparer des choses simples, en portions individuelles, du style « amuse-bouche ». C’est donc dans

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{Seb Multi Délices} Yaourts au miel

J’ai reçu dernièrement un colis bien garni de chez Imtenan. Une chouette boutique en ligne qui propose des produits naturels déjà très réputés en Egypte. Si la marque est encore peu connue chez nous, elle a déjà fait ses preuves au pays

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Un gâteau en forme de zellige…

C’est une jolie découverte que je souhaite partager avec vous aujourd’hui. Vous connaissez toutes les moules en silicone, mais avez-vous déjà déniché des moules avec des formes orientales ? La marque Melting-Pots, née à Dubaï en juin 2014 envoie du lourd. Malheureusement pour

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CAKEMART : Boutique gourmande

Cette année, à l’occasion de l’Eid, j’ai préparé entre autres quelques muffins au chocolat. Une pâtisserie plutôt simple et inratable, j’ai préféré miser sur la décoration. Afin de rester plus ou moins dans le thème je suis partie sur un motif étoile

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Recette turque facile : Hamsi Köftesi

{ Par Sarah }Selam aleykum à toutes ! Pour cette deuxième recette tout droit venue de Turquie, je vous propose des «köfte de sardines» . En général, on réalise cette recette ( appelée en turc «Hamsi köftesi» ) avec des

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Des dattes Bio pour Ramadan

S’il y a bien quelques classiques sur nos tables de rupture de jeûne durant ramadan, la datte est bel et bien l’un des incontournables . De bonnes dattes nourrissantes, c’est la base. Un met qui se choisit selon les goûts,

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