C’est une jolie découverte que je souhaite partager avec vous aujourd’hui. Vous connaissez toutes les moules en silicone, mais avez-vous déjà déniché des moules avec des formes orientales ? La marque Melting-Pots, née à Dubaï en juin 2014 envoie du lourd. Malheureusement pour
Cette année, à l’occasion de l’Eid, j’ai préparé entre autres quelques muffins au chocolat. Une pâtisserie plutôt simple et inratable, j’ai préféré miser sur la décoration. Afin de rester plus ou moins dans le thème je suis partie sur un motif étoile
Durant Ramadan, j’aime préparer des choses rapides à cuisiner, et qui peuvent se manger froid. Ainsi, j’évite le rush du « réchauffage de plat » 5 minutes avant l’heure de rupture du jeûne, et si quelqu’un a un petit creux dans
{ Par Sarah }Selam aleykum à toutes ! Pour cette deuxième recette tout droit venue de Turquie, je vous propose des «köfte de sardines» . En général, on réalise cette recette ( appelée en turc «Hamsi köftesi» ) avec des
S’il y a bien quelques classiques sur nos tables de rupture de jeûne durant ramadan, la datte est bel et bien l’un des incontournables . De bonnes dattes nourrissantes, c’est la base. Un met qui se choisit selon les goûts,
Si vous avez été en Turquie ou si vous prévoyez d’y aller, vous avez certainement déjà vu les vendeurs de simit ( sorte de pain rond avec des graines de sésame ) et de poğaça. On les déguste à tout
{ Grenade fruit } As salam aleykoum wa rahmatulah wa barakathu. Allah Subhana wa Ta3ala dit, à propos des jardins du Paradis : « Ils contiennent des fruits, des palmiers, et des grenadiers » . Les bienfaits de la grenade tels que
Top départ pour les Journées du Halal dans environ 3 semaines ! Avez-vous connaissance de la nouvelle initiative dans l’événementiel musulman ? Les Journées du Halal ? C’est quoi les Journées du Halal ? C’est l’événement unique et annuel des
C’est avec plaisir que j’ai reçu « Les 60 meilleures recettes rapides du monde… Point final. » Il s’agit d’un livre de recettes express diverses et variées, et mon choix c’est porté vers le carpaccio saumon – kiwi & fraises. Le mélange
{ Dattes } As salam aleykoum wa rahmatulah wa baakathu. Les bienfaits des aliments cités dans le Coran et les hadiths ont été maintes et maintes fois abordés el hemdoulileh, aujourd’hui je propose d’aborder ce thème différemment, sous l’aspect pratique.
{ Dattes } On le sait, il ne faut pas manger trop gras, trop salé, trop sucré, et : la gourmandise est un vilain défaut ! Mieux que cela encore, il y a plus de 1400 ans, les meilleures
Accompagnées d’une bonne salade, ces bricks façon tajine de poulet seront délicieuses.
